Cornas Les Billes Noires Domaine du Coulet 2009 & la revue de presse de Mai 2018

Bonjour tout le monde,
j’espère que comme moi vous avez pu profiter d’un temps chaud et ensoleillé ces derniers jours, maintenant place à la pluie et peut-être des orages.
J’ai une grosse pensée notamment pour la région Bordelaise, Cognac et en Champagne où les orages de grêle ont frappé fort et fait de gros dégâts chez nos amis vignerons.
En espérant que cela ne se répète pas trop car plusieurs régions françaises sont encore menacées par du très mauvais temps.
Aujourd’hui je vais vous décrire un superbe vin dégusté dimanche dernier au Pullman Bar à Montréal et faire un petit tour de la presse viticole en vous sélectionnant quelques articles intéressants.
A la découverte du Cornas Les Billes Noires, Domaine du Coulet 2009 Matthieu Barret:
Cépage: 100% syrah
Age des vignes: 55 ans en moyenne
Culture certifiée en biodynamie.
Score des guides spécialisés: Wine advocate 92/100, Wine Spectator 96/100.
Apparence: limpide, rubis très foncé avec des liserés violacées.
Nez: intensité prononcée sur le fruits noirs (cerise, prune, mûre, cassis), des notes poivrés, de sol de forêt, de viande grillée, de cuir, de terre ainsi que des notes florales (violette) en arrière plan.
En bouche: vin sec, corsé avec une acidité moyenne et des tannins soyeux bien intégrés,  fruits noirs écrasés (cerise noire, prune, cassis), feuilles de tabac, notes de terre et de fer, de viande fumée, d’olive noire et de poivre.
Une structure bien balancée, ce vin est à la fois puissant et complexe, avec un long final.
Magnifique Cornas, Domaine du Coulet, Matthieu Barret, sur un très beau millésime 2009.
Déjà 9 ans et ce vin ne semble pas avoir atteint toute sa maturité.
A mettre en carafe une 1H30 au minimum.
A garder quelques années supplémentaire en cave.
Prix du vin à la SAQ (Québec): 99$ pour le 2012
Prix du vin en France: environ 73 euros pour le 2009
Si vous êtes intéressés par les vins de Matthieu Barret: http://domaineducoulet.com

 

 

Voici quatre articles sélectionnés pour vous dans ma revue de presse de Mai 2018:
Dans la RVF, « Grêle: près de 7000 hectares endommagés dans le vignoble bordelais » (La RVF)
http://www.larvf.com/grele-viticulture-vins-spiritueux-gastronomie-meteo,4581285.asp
Dans Terre de vins, « Meilleur élève sommelier de France: le titre pour Manon Durand » (Jean Bernard)
http://www.terredevins.com/actualites/meilleur-eleve-sommelier-de-france-titre-manon-durand/
Dans Wine Journal (Robert Parker), « The 5 Top rated Wines from Sonoma » (Robert Parker Digital)
https://winejournal.robertparker.com/5-top-rated-wines-from-sonoma-2018
Dans Jamessuckling.com, « The Surprise of 2015 in Napa and Other California Wines Reviewed » (James Suckling)
https://www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/surprise-2015-napa-wines/

 

Bonne lecture et merci 😊🍷
Florent

 

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