Ma revue: Côte-Rôtie « Maison Rouge » 2011 de Duclaux & Champagne Larmandier-Bernier grand cru 2008

Bonjour à tous,
pour commencer un grand merci aux 83 nouveaux membres de ma page Facebook: https://www.facebook.com/lesvinsducellier/
Très heureux de constater qu’une grande blogueuse des vins comme Joanie Métivier fait partie de mes « followers », c’est vraiment agréable.
Vous pouvez suivre son blogue en allant sur le lien suivant:
http://joaniemetivier.com
Aujourd’hui direction le Nord de la Vallée du Rhône, chez Benjamin et David Duclaux dont je vous écris une revue sur leur Côte-Rôtie
« Maison Rouge » 2011.
Cépage: 100% Syrah, vieilles vignes.
Alcool: 13%
Terroirs:  lieu-dit de Maison Rouge est un côteau surplombant l’ancienne maison de l’archevêque de Vienne. Cette parcelle repose sur une roche-mère de Gneiss.
Score des guides spécialisés: La RVF 16,5/20, Wine Advocate 92/100.
Apparence: limpide, grenat.
Nez: intensité moyenne (+) sur les fruits noirs superbement mûris (la cerise noire, la mûre, le cassis, prune), d’olive noire, de poivre, de cuir, de réglisse, de tabac suivi par un coté minéral (cailloux brisés) et terreux.
En bouche: vin sec, corsé avec une acidité moyenne, des tanins moyens plutôt souples et pas trop excessifs.
Un mélange de fruits noirs bien mûris (cerise noire, cassis, mûre), de fraises écrasées, d’olive noire et de violette. En arrière plan, des notes de poivre, de viande fumée, de feuille de tabac, de pierres brisées et de bois mouillés.
Ce millésime 2011 fût bon dans l’ensemble. Cependant il a donné une magnifique complexité à ce vin, avec sa structure plutôt riche et racée se terminant sur un long final.
Conclusion: excellent Côte-Rôtie, à ne pas manquer.
A boire pour se faire plaisir ou à garder encore quelques années si vous avez plusieurs bouteilles.
En carafe pendant 1H30 pour apprécier les nombreuses saveurs et la complexité de ce vin.
Prix du vin à la SAQ (Québec): pas disponible
Prix du vin en France: environ 60 euros

http://www.coterotie-duclaux.com

Après ce très beau Côte-Rotie, dirigeons nous à Cramant pour y déguster le superbe champagne extra brut « Vieille Vigne du Levant grand cru 2008 » de chez la maison Larmandier-Bernier.
Appellation: Champagne.
Siège sociale: Vertus.
Ce champagne, élaboré en biodynamie, est un blanc de blancs donc 100% chardonnay issu des vieilles vigne de Cramant.
Les vignes sont âgées de 52 à plus de 80 ans. Ce lieu-dit se nomme  » Bourron Levant », levant signifiant l’Est donc les premiers rayons du soleil. Le coté Est à Cramant donne des raisins particulièrement riches et puissants. Ce millésime 2008, a mûri pendant plus de 7 ans en caves.
Alcool: 12%
Dosage: 2 g / litre
Score des guides spécialisés: Revue du Vin de France: 17,5 /20, Bettane & Desseauve: 18/20,  Richard Juhlin: 94/100
Apparence: belle intensité, couleur or, bulles très fines.
Nez: intensité moyenne (+), des notes florales très élégantes, de fruits secs écrasés (amande), d’agrumes (citron vert), pomme jaune mûrie, de pâtisserie (tarte à la mirabelle) et une touche oxydative.
En bouche: sec et complexe. Des saveurs florale, de fruits secs écrasés (amande), léger sur le fruit avec des zest d’agrumes (citron vert), de pomme jaune cuites au four, de poire william,  de champignon, de bois et un coté très minéral (craie).
On y retrouve une belle acidité vivifiante et bien balancée. Ce vin est précis et onctueux en bouche et se termine avec un final d’une belle longueur.
Un excellent millésime 2008 pour ce « Vieille Vigne du Levant » de cette belle maison de champagne.
A mettre en carafe pour qu’il s’ouvre plus rapidement.
Quelques années supplémentaires en cave ne pourront que l’améliorer.
Prix à la SAQ (Québec) pour le millésime 2009:  118,25$.
Prix en France millésime 2008: environ 72 Euros.

https://www.larmandier.fr

 

Pour finir, je souhaite de belles vendanges à tous nos amis vignerons français et européens.
Bonne lecture et merci 😊🍷
Florent
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