Salon des Vins d’Importation Privée 2018 à Montréal

Bonjour à tous,
La fin de semaine dernière avait lieu le Salon des Vins d’Importation Privée au marché Bonsecours, à Montréal.
Lundi 29 Octobre, j’ai eu la chance et le privilège d’accéder à la journée réservée aux médias et aux professionnels du secteur.
Un grand merci à Johanna Raynaud de l’agence: 4 épices Communications (http://www.4epices.com)
Tout un après-midi à parcourir les différents stands avec les nombreux produits disponibles ou bientôt disponibles au Québec.
En compagnie de trois amis passionnés et blogueurs, nous avons visité les agences représentantes des centaines de produits qui sont proposés sur le marché.
D’ailleurs je vous encourage à suivre mes trois amis sur les réseaux sociaux ou leur blogue très intéressant:
http://www.lafillequipetille.com
http://www.lemondeduvinseloncaroline.ca
http://www.vino2travel.com
Donc imaginez une immense salle de 48 stands où l’on retrouve des bouteilles se succédant les unes après les autres. Simplement impressionnant!
Quand vous arrivez à ce salon, mieux vaut être préparer à savoir où se diriger et quels vins sont vos priorités.
Chaque agence représente des produits venus majoritairement de France, Espagne, Italie, Portugal.
Mais, on peut y retrouver aussi d’autres pays comme la Suisse, l’Allemagne, l’Argentine, l’Autriche, la Hongrie, la Croatie, la Slovénie, la Moldavie, la Grèce, les USA, le Canada, l’Australie, le Mexique, l’Afrique du Sud, la Nouvelle Zélande, le Chili.
Aussi toutes sortes de vins sont au rendez-vous : classique, en culture biologique, en biodynamie ou nature.
Certaines agences ont invité le vigneron ou un représentant du domaine afin de nous faire partager leurs passions et expliquer en détails leurs vins, ce qui amène un coté encore plus convivial pendant les dégustations.
Personnellement, j’ai testé environ une cinquantaine de vins rouges, blancs et champagnes sur une durée de cinq heures.
Mais au vu des centaines de bouteilles, cela relève de l’exploit si vous arrivez à pouvoir tout goûter dans un créneau de six heures!
Bien évidemment, je ne vais pas pouvoir tout vous décrire dans cet article, je me contenterais de vous donner mes favoris.
De ce fait, je me suis surtout concentré sur les bouteilles françaises en grande majorité car cette semaine a lieu plusieurs autres salons des vins à Montréal.
Voici mes trois favoris dans les vins rouges
  1. Domaine Parent, Pommard 1er Cru Les Epenots 2015 (approche bio et biodynamie), prix autour de 170$. Nez prononcé sur la cerise mûre, belle structure, légèrement épicé, tanins puissants mais un beau potentiel malgré sa jeunesse. http://www.domaine-parent.com
  2. Domaine Parent, Monthelie 2015 (approche bio et biodynamie), prix autour de 55$. Nez sur le fruit rouge, belle fraicheur pour ce vin bien balancé en bouche avec de doux tanins. Agence Bambara Sélection: http://www.bambaraselection.com
  3. Château Trianon 2012 Saint Emilion Grand Cru, prix environ 58$. Nez sur les fruits noirs et la terre, corsé, belle équilibre et une belle longueur en bouche, tanins intégrés. Agence La Fontaine: http://www.la-fontaine.ca

 

Puis mes trois favoris dans les vins blancs:
  1. Domaine Jean-Claude Bachelet et fils, Puligny-Montrachet Les Aubues 2015, (Biodynamie) prix non référencé. Nez à la fois florale (acacia) et le fruit (poire, noisette, mandarine). En bouche le coté minéral, beurré, donne un aspect ample et précis. Le résultat est magnifique. Agence Bambara Sélection. http://www.domainebachelet.fr
  2. Domaine Weingut Hexamer, Riesling Troncken 2016, prix non communiqué. Nez avec une senteur de pétrole, de pommes et d’agrumes. En bouche, on retrouve un coté fruité avec une belle acidité, minéral et un bon final. Agence Calibré: http://www.agencecalibre.ca
  3. Domaine Thierry & Pascale Matrot, Saint Romain 2014, (culture bio) prix: 48,40$. Nez floral et sur le fruit jaune. Belle expression en bouche et une belle minéralité au final. Agence Mon Caviste: http://www.moncaviste.ca
Et enfin mes trois champagnes ou vins pétillants favoris:
  1. Champagne Dehours et fils, Grande Réserve (culture dans le respect de l’environnement), prix: 64$. Nez plutôt floral, miel, fruits à chair blanche. En bouche, fraicheur, finesse et gourmandise suivi d’une belle persistance finale. Agence: Mon Caviste. http://www.champagne-dehours.fr
  2. Champagne Dangin & Fils, cuvée 47, prix: 68$. Nez plutôt vineux et complexe, ce champagne est doté d’un caractère puissant, mais a su garder son coté fraicheur en bouche. Agence Raisonnance: http://www.raisonnance.net
  3. Franciacorta, Le Marchesine, Blanc de Blancs 2011, prix entre 35 et 40$. Nez fruité (poire, agrume, amande), floral et des notes de levure. En bouche, ce vin est crémeux, frais et équilibré. http://www.lemarchesine.com

     

Bonne lecture et merci 😊🍷
Florent

 

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