Bonjour à tous, aujourd’hui je vous amène dans le Nord de la Vallée du Rhône pour vous donner mes commentaires sur deux bouteilles de vins rouges dont les noms vous seront probablement familiers. Tout d’abord je vous présente le Millésime 2008 « Les Vignes de l’Hospice » Saint-Joseph, E.Guigal. Cépage: 100% syrah Age moyen des vignes: entre ...
Bonjour tout le monde, j’espère que comme moi vous avez pu profiter d’un temps chaud et ensoleillé ces derniers jours, maintenant place à la pluie et peut-être des orages. J’ai une grosse pensée notamment pour la région Bordelaise, Cognac et en Champagne où les orages de grêle ont frappé fort et fait de gros dégâts ...
Bonjour à toutes et à tous, enfin un peu de temps pour publier ma revue de presse du mois d’avril et de vous présenter quelques nouvelles susceptibles de vous intéresser. Par la suite je vous ferais découvrir un Cru Bourgeois du Médoc 2005 ainsi qu’un quatrième Grand Cru Classé de Saint Julien 2011. Tout d’abord ...
Bonjour à tous, désolé de ne pas pouvoir publier plus souvent, mais je suis occupé entre ma vie de coach de tennis, ma formation pour passer le WSET 2 et les différentes choses de la vie quotidienne que nous avons tous. 🙂 En ce beau mercredi de tempête de neige à Montréal, voici quelques articles ...
Bonjour à tous, j’espère que vous avez passé une bonne Saint Valentin hier. Pour ma part, c’était l’occasion pour déguster le champagne cuvée 739 extra brut de Jacquesson. Mais avant de vous parler de ce très beau champagne, voici un petit tour d’horizon de la presse spécialisée du monde des vins de ces dernières semaines. ...
Bonjour Chers lecteurs et lectrices, voici les articles intéressants dans les divers presses sélectionnés pour vous en ce mois de Janvier 2018: – La production mondiale de vin au plus bas (article dans La RVF): http://www.larvf.com/vin-vigne-production-mondiale-faible,4561338.asp – La solidarité des Grands Crus Bordelais pour les vignerons californiens (article dans la RVF): http://www.larvf.com/vin-bordeaux-californie-solidarite-encheres-soutien,4570084.asp – ...
Les Vins du Cellier vous souhaite de passer de bonnes fêtes de Noël et de fin d’année 2017. Encore merci de me suivre dans cette nouvelle aventure. N’hésitez pas à partager. A bientôt. Florent
Bonjour à tous, quelques articles intéressants dans les revues de presse spécialisées et un champagne suggéré pour ce mois des fêtes de Noël. Tout d’abord commençons avec la RVF, article de l’AFP: une nouvelle façon de tailler la vigne pour les vignerons en prévention du gel: http://www.larvf.com/vin-bordeaux-taille-vigne-gel,4567978.asp Dans Terre de Vins, un article ...
Quelques articles intéressants que je vous suggère dans les différents journaux et magazines spécialisés: Article de Pierre Citerne concernant le débat Vin Nature et Vin anti nature (la RVF) http://www.larvf.com/vin-nature-bio-soufre-anti-nature-controverse,4563589.asp Hommage à Patrick Maroteaux (Château Branaire-Ducru) décédé cette semaine (La RVF) http://www.larvf.com/patrick-maroteaux-chateau-branaire-ducru-s-est-eteint,4564502.asp De nouveaux membres prestigieux rejoignent l’association Biodyvin (F. Hermine, Terre de Vins) http://www.terredevins.com/actualites/biodyvin-de-nouveaux-membres-de-prestige/ ...
Bonjour, Aujourd’hui je vous emmène au Domaine de Chevalier, Grand Cru classé de Graves, où l’on m’a offert le privilège de visiter et de déguster leurs vins comme si j’étais un véritable journaliste. Ce lieu a le souci de responsabilité écologique en préconisant le respect du terroir et utilise des méthodes de travail responsables dans ...
